TOMOÉピノ・ノワール 白夜

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2023年11月1日（水）
新ヴィンテージ発売！！


TOMOÉピノ・ノワール 白夜 2022
白/辛口　750ml/アルコール分12.5%

赤ワイン用品種である黒ブドウのピノ・ノワール（自社農園）で造った白ワイン。
赤ワインの女王とも言われるピノ・ノワールとは、一味違う側面を見出したピュアでリッチなワインに仕上げました。
また、“白夜”とは真夜中なのに薄明かりで暗くならない現象、太陽が沈まない長い一日のように心地よい余韻が続くことになぞらえて名付けました。
原料：三次市（自社農園１００％）


「この上品でチャーミングなワインは、桃、アプリコット、カルダモン、ホワイトペッパー様の香り。メロンやライムなどの果実のフレーバーと、滑らかで厚みがありリッチな口当たりです。」
（IWSC2022テイスティングノートより）

「フローラルでスパイシーな香りに、赤い果実のニュアンス。クリーミーなテクスチャーで口当たりも良い。」
（DWWA2022テイスティングノートより）



【受賞歴】


■IWSC 2023（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）／ブロンズ
■IWSC 2022／シルバー
■IWSC 2021／ブロンズ
■DWWA 2023（デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード）／ブロンズ
■DWWA 2022／ブロンズ
■DWWA 2021／シルバー
■IWC 2023（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）／ブロンズ
■IWC 2022／奨励賞
■IWC 2021／ブロンズ