TOMOÉマスカット・ベーリーA　柳ヴィンヤード

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TOMOÉマスカット・ベーリーA　柳ヴィンヤード2023
赤/ライトボディ　750ml/アルコール分11.5%

フレッシュな味わいをキープするためにワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入いたしました。

三次市の農家・柳氏管理の農園で収穫されたマスカット・ベーリーAのみを使用。ボジョレー・ヌーボーなどで用いられるマセラシオン・カルボニック法にて醸造。

～香り～
熟したラズベリー、いちごジャム、キャンデのような充実した果実香。
野ばらのような香りがふわりと香り愛らしい。
シダ、菖蒲のニュアンスが微かに香り魅惑的。


～味わい～
フレッシュチェリーを頬張ったような果実を感じる。
柔らかでしっかりとした酸、果実の凝縮感を思わせる甘みもあり、チャーミング。
繊細でありながらピュアな果実の充実感と旨味のバランスの良いワイン。
少し低めの温度で飲みたい。